Новогодний рецепт: Соус к рыбе

Ингредиенты:
Грибы свежие - 400 г
Мука пшеничная - 50 г
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Сметана - 200 г
Майонез - 200 г
Горчица - 200 г

Инструкция:
Лук и грибы поместите в кастрюлю с водой и сварите.

Процедите полученный бульон.

Теперь смешайте грибы с мукой и поместите в процеженный бульон.

Поварите еще немного, добавьте сметану, майонез и горчицу.

По материалам сайта eda.ru