Рецепт куриного филе в беконе с обсыпкой

Ингредиенты:
Филе куриное - 4 штуки
Бекон - 350 г
Мука пшеничная - 150 г
Яйцо куриное - 1 штука
Сухари панировочные - 100 г
Сыр пармезан - 150 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция:
Куриное филе разрезаем вдоль на 2–3 полоски.

Яйцо немного взбить с добавлением воды.

Пармезан мелко натереть и смешать с сухарями.

Полоску филе завернуть в полоску бекона, обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и обсыпать смесью сыра и сухарей. Выложить на противень, застеленный бумагой.

Запекать в духовке при 180 градусах примерно 45 минут.

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

По материалам сайта eda.ru