Рецепт творожной запеканки с манной крупой

Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Крупа манная - 5 столовых ложек
Сахар - 3 столовые ложки
Ванилин - 1 чайная ложка
Разрыхлитель

Нагреть духовку до 180 градусов.

Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков.

Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе.

Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета.

Подавать запеканку теплой, со сметаной или вареньем.

По материалам сайта eda.ru