Последние новости
22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
Поиск

22 ноя 2017, 10:47
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 21 ноября 2017 года...
21 ноя 2017, 08:29
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
» » Свиные отбивные с кориандром

Свиные отбивные с кориандром

Свиные отбивные с кориандромИнгридиенты:
Кумин (зира) жареный 1 столовая ложка
Семена кориандра 1 столовая ложка
Чеснок     3 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки
Отбивные свиные 2 штуки
Кинза (кориандр) ¼ пучка
Соль     по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лайм 1 штука

Инструкция
1. Грубо размолотые в кофемолки семена жареного кумина и кориандра смешать с мелко порубленным или давленым чесноком и 1 столовой ложкой оливкового масла.
2. Свиные отбивные посыпьте солью с черным перцем и густо обмажьте с обеих сторон ранее приготовленной смесью масла со специями.
3. В большой неглубокой сковороде разогрейте масло на умеренно высоком огне и, пока оно не стало куриться. начните готовить отбивные, поджаривая с каждой стороны по 5-7 минут.
4. Готовые отбивные подавайте с грубо порубленной кинзой и дольками лайма.

07 сен 2012, 16:16
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.