Последние новости
28 июн 2017, 17:34
 Слухи о том, что корпорация Apple в своих секретных лабораториях работает над созданием...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Панна-котта с клубникой

Панна-котта с клубникой

Панна-котта с клубникойПанна-котта с клубникойИнгредиенты:
Сливки 20%-ные - 200 миллилитров
Клубника      - 200 грамм
Желатин - 1 штука
Сахар - 100 грамм

Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.

Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.

Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.

Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.

Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.

Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.

Можно использовать любые другие ягоды или фрукты.
22 июн 2012, 09:44
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.