Последние новости
21 ноя 2017, 22:05
 Глава комитета сената США по обороне Джон Маккейн негативно отреагировал на состоявшийся...
Поиск

21 ноя 2017, 08:29
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
» » Панна-котта с клубникой

Панна-котта с клубникой

Панна-котта с клубникойПанна-котта с клубникойИнгредиенты:
Сливки 20%-ные - 200 миллилитров
Клубника      - 200 грамм
Желатин - 1 штука
Сахар - 100 грамм

Замочить желатин в 150 мл холодной воды, по инструкции на упаковке.

Сливки с сахаром и 100 мл воды поставить на огонь.

Варить на медленном огне 15 минут, постоянно помешивая, в конце варки добавить разбухший желатин, но не кипятить.

Клубнику с сахаром или сахарной пудрой измельчить блендером.

Разлить по формочкам, поставить в холодильник на ночь.

Когда желе застынет, достать формочки из холодильника, на несколько секунд опустить в горячую воду, вынуть панна-котту и украсить клубничным соусом.

Можно использовать любые другие ягоды или фрукты.
22 июн 2012, 09:44
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.