Манго и абрикосы в шоколаде

Манго и абрикосы в шоколадеИнгредиенты:
Шоколад молочный — 75 г
Манго сушеное — 150 г
Шоколад темный — 50 г
Курага — 175 г

Застелите противень бумагой для выпечки.

Разломайте молочный шоколад в миску и поставьте на водяную баню. Растопите, помешивая, 4-5 минут до однородной массы. Снимите с огня. По одному кусочку окунайте кусочки манго в шоколад на половину и выкладывайте на противень.

Растопите измельченный горький шоколад на водяной бане. Снимите с огня и окунайте курагу на половину. Выложите на противень и все охладите, дав шоколаду застыть.

Курага и манго не должны быть очень пересушенными.