Рецепты: Закуска «Новогодний деликатес»

Новогодние деликатесыДля приготовления требуется: икра, кусочки малосоленой рыбы, дольки лимона, зелень укропа, творог — 200 г, сметана — 30 г, сыр твердый натертый — 130 г, чеснок. Приготовить творожно-сырную массу: выложить в миску творог, сметану, мелко натертый чеснок, тертый сыр и хорошо перемешать. На доске разложить кусочки рыбы, на которые уложить творожно-сырную массу. Скатать рулетиками или трубочками. Каждый конец и начало рулетика украсить зернами игры. На стол подавать с зеленью, листьями салата и лимонными дольками.