Рецепты: патиссоны, отварные с майонезом

Патиссоны отварные с майонезомВ составе: патиссоны - 3-4 шт., майгнез - 3-4 ст.л.,(можно заменить сметаной), соль по вкусу.

Способ приготовления: патиссоны(размером 8-10 см.) промыть в холодной воде, затем опустить в кипящую полсоленную воду на 10-15 минут. Как только патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить на терелку. По желанию можно посыпать зеленью укропа и петрушки.