1 мая. Народная традиция
День Козмы. Козьма. Кузьма. День Косьмы свекольного и морковного.
Начало посадки разных овощей: «Сей морковь и свеклу на Кузьму».
Ранние грозы. Начало цветения вяза. Зеленение бузины. Зацветает ива-бредина. В садах зацветает крыжовник, зеленеет черная смородина.
1-10 мая - посев в грунт: редиса, лука-чернушки и других сортов лука, укропа, летней редьки: капусты листовой, брюссельской, краснокочанной, цветной; пастернака, сельдерея, ревеня, шпината, щавеля, мака, салата, спаржи, чеснока, моркови, свеклы, пряных растений. Посев делают скрытно: «Завистливый глаз здесь много вредит».
От вредителей и болезней деревья и кустарники опрыскивают бором, растительными настоями и отварами.
«По наблюдениям воронежцев, «рыба плотва обыкновенно мечет икру около 1 мая. Если она остается вместе только четыре дня и потом расходится, то лучше сеять раньше, а если остается вместе неделю и больше, то - позже».
