Ядовитые растения. Фасоль обыкновенная
Фасоль обыкновенная
Phaseolus vulgaris Семейство: Fabaceae (Бобовые)
Признаки. Карабкающееся травянистое растение со стеблем, вьющимся против часовой стрелки и достигающим высоты около 4 м. Листья составлены из трех яйцевидных цельно-крайних листовых пластинок. Фасоль цветет и плодоносит с июня до сентября; ее белые или желтоватые цветки собраны вместе по 6-9 штук. Гладкие бобы (стручки) сплющены, имеют прямую или изогнутую форму и зеленый цвет, зрелые стручки желтоватого цвета. В каждом стручке содержатся 2-8 белых семян (бобов), достигающих ширины 1,5 см и длины 2,5 см.
Распространение. Европа. Выращивается повсюду во множестве форм.
Яд. Фазин и фазеолунатин. Как и у фасоли огненно-красной, возможны отравления только сырыми бобами; сваренные семена полностью безвредны.
Действие и терапия. См. Фасоль огненно-красная.
Цветки и плоды фасоли огненно-красной. Опасны лишь сырые бобы; сваренные плоды и семена полностью безвредны
