Немного о детском лечебном питании
Наверное, будет уместно именно в этом разделе поговорить немного о лечебном питании. Не всем людям так везет, что они обретают свои болезни в преклонном возрасте. Некоторыми серьезными болезнями (если считать, что простуда - болезнь несерьезная) страдают и дети.
Итак...
При гастрите совершенно исключите из рациона ребенка все острые соусы, пряности, копчения - все, что обладает раздражающим действием.
Избегайте давать при гастрите кислое: например, лимон. Из овощей исключите капусту, редьку, редис, а также - репу. Постарайтесь ограничить употребление картофеля, лука.
Полезно страдающим гастритом каждый день пить отвар шиповника.
Пища для ребенка, страдающего гастритом, не должна быть ни горячая, ни холодная - горячее и холодное раздражает слизистую.
При гастритах рекомендуется пятиразовый прием пищи.
Перед сном ребенок, страдающий гастритом, должен выпить стакан кефира.
При колитах рекомендуется исключать или ограничивать грубую пищу, богатую клетчаткой. Давайте ребенку больше жидких блюд или блюд в виде пюре и паст. Ежедневно следует выпивать отвар шиповника.
При колитах исключаются острые блюда и пряности, провоцирующие обильное отделение пищеварительных соков в желудочно-кишечном тракте.
При колитах нужно исключить все бобовые, а также редис, редьку, репу, грибы.
Детям, страдающим колитом, рекомендуется пятиразовый прием пищи.
На ночь - стакан кефира.
При заболеваниях, связанных с нарушениями функций печени и желчевыводящих путей, рекомендуется поменьше употреблять в
пищу мясных и рыбных блюд, исключите бульоны и разнообразные подливы. Полгзно ежедневно выпивать отвар шиповника.
При заболеваниях печени и желчевыводящих путей - поменьше жирной и острой пищи. Следует исключить продукты, содержащие много холестерина: мозги, печенка, почки, желток яиц и т.д.
Детям, страдающим заболеваниями печени и желчевыводящих путей, рекомендуется пятиразовое питание.
На ночь - стакан кефира.
При нефрите требуется значительно ограничить количество поваренной соли в блюдах. Исключить жирное и острое. Исключить продукты, богатые холестерином (мозги, печенка, почки, желток яиц).
Детям, страдающим нефритом, не рекомендуются мясные и рыбные супы, бульоны.
Исключаются для этих детей чай, какао, шоколад.
Больным нефритом требуется ограничить количество жидкости.
Благотворно действует на состояние организма при нефрите отвар из ягод шиповника. Выпивать отвар следует ежедневно. На ночь - стакан кефира.
Ну а при простуде рацион обычный. Разве что рекомендуется побольше витаминов - особенно С, А, Е. Пищу при простуде давайте ребенку в теплом виде - такое прогревание организма действует благотворно.
Это были только общие рекомендации. Более подробные советы вам должен дать специалист-диетолог. Также диетолог поможет вам составить рацион исключительно для вашего заболевшего ребенка.
