Рецепт яблочный пирог по-французски

Состав блюда
Рецепт яблочный пирог по-французски
1 корж диаметром 23-25см, яблоки – 5-6 штук, лимонный сок – 1 ст. ложка, сахар – 1/2 стакана, мука – 2 ст. ложки, корица – 1.2 ч. ложки. Посыпка: Масло – 1/4 стакана, мука – 1/2 стакана, сахар – 1/4 стакана, мускатный орех – 1/2 ч. ложки.

Описание блюда
Рецепт яблочный пирог по-французски
5-6 яблок очистить от кожуры и сердцевины и нарезать мелкими ломтиками. Смешать с сахаром, мукой, лимонным соком. Добавить корицу. Заполнить смесью корж, выпеченный по предыдущему рецепту, а сверху покрыть равномерно посыпкой, приготовленной в виде смеси из масла, муки, сахара и молотого мускатного ореха. Поместить на блюдо и выпекать при полной мощности 5 минут. Повернуть блюдо и довести до готовности в течение 3-4 минут.