Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Вкусные рецепты » Рецепт суп харчо

Рецепт суп харчо

Рецепт суп харчоСостав блюда
Рецепт суп харчо
Говяжья грудинка – 250-300гр, рис – 60-70гр, растительное масло – 1 ст. ложка, репчатый лук – 2 головки, чеснок – 3 зубка, томат паста – 1 ст. ложка, хмели-сунели (сушеная зелень) – 1 ст. ложка, ткемали – 1 ст. ложка, чернослив – 2-3 штуки, свежая зелень – 2-3 веточки, перец – 1 стручок, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт суп харчо
Грудинку говядины нарезать кусками, уложить в посуду, залить холодной водой, чтобы покрыть мясо, и готовить на полной мощности 4-5 минут. Отдельно пассировать нарубленный лук, томат-пасту, толченый чеснок, хмели-сунели, зелень кинзы с растительным маслом при полной мощности 1,5-2 минуты. Подготовленные овощи добавить к мясу, положить рис, перец, соус ткемали, несколько чернослив. Долить воды до 1,5л, посолить и готовить при полной мощности 10-12 минут. При подаче к столу в тарелку положить рубленную зелень.


Приятного аппетита! Рецепт суп харчо
27 авг 2008, 15:52
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.