Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт сливочное мороженое с орехами


Рецепт сливочное мороженое с орехами

Рецепт сливочное мороженое с орехамиСостав блюда
Рецепт сливочное мороженое с орехами
Сливки жирные – 4 стакана, яичный желток – 5 шт., мед – 250 г, яичный белок – 3 шт, миндаль – 75 г.

Описание блюда
Рецепт сливочное мороженое с орехами
1/2 стакана сливок нагреть на слабом огне, не доводя до кипения, добавить слегка взбитые желтки и продолжать прогревать, помешивая, пока масса не начнет приставать к ложке. Снять с огня, осторожно перемешать с медом, охладить. В полученную массу ввести оставшиеся взбитые сливки, затем – взбитые яичные белки, измельченные орехи, перемешать и заморозить. Перед подачей мороженое сформовать в виде шариков.


Приятного аппетита! Рецепт сливочное мороженое с орехами
08 авг 2008, 15:50
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.