Рецепт рулетики с маком и орехами

Состав блюда
Рецепт рулетики с маком и орехами
1 стакан сахара, 1 пачка маргарина, ? стакана сметаны, 2,5 стакана муки, мак, орехи.

Описание блюда
Рецепт рулетики с маком и орехами
Мак залить кипятком, укутать посуду полотенцем и выдержать 1 час. Орехи мелко порезать. Муку растереть с маргарином. Сметану смешать с сахаром и соединить все вместе. Замесить тесто. Посыпать его содой в три приема: щепоткой соды посыпать тесто – вымесить, еще раз посыпать содой – вымесить и в третий раз посыпать остатками соды и хорошо выместить тесто. Тесто раскатать в форме прямоугольника 0,5–1 см толщиной, посыпать маком и орехами. Скатать в рулет, разрезать на кусочки шириной 1 см и испечь.