Рецепт помидоры, фаршированные грибами

Состав блюда
Рецепт помидоры, фаршированные грибами
10-12 помидоров, 250 г грибов, 2 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 1 ст. л. молотых сухарей, 1-2 дольки чеснока, сахар, перец, соль.

Описание блюда
Рецепт помидоры, фаршированные грибами
Мелко нарезанные грибы и лук обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить тертый чеснок, молотые сухари и слегка развести кипяченой водой. У крупных крепких помидоров срезать верхушки, вынуть сердцевину и нафаршировать подготовленной грибной смесью. Посыпать их молотыми сухарями и запечь в духовом шкафу. Подавать в холодном виде.