Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » Рецепт сироп для глазирования изделий


Рецепт сироп для глазирования изделий

Рецепт сироп для глазирования изделийСостав блюда
Рецепт сироп для глазирования изделий
400 г сахара, 150 мл воды, 0,5 г лимонной эссенции.

Описание блюда
Рецепт сироп для глазирования изделий
Сахар растворить в горячей воде, довести до кипения, снять пену и уварить до готовности. Для определения готовности опустить указательный и большой пальцы в холодную воду, затем захватить каплю сиропа и быстро раздвигать и сдвигать пальцы: если сироп готов, между пальцами из капли сиропа образуется нитка. В готовый сироп добавить эссенцию. Использовать для глазировки пряничных изделий, изделий из дрожжевого теста и др.


Приятного аппетита! Рецепт сироп для глазирования изделий
19 май 2008, 14:42
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.