Рецепт печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами

Состав блюда
Рецепт печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами
2 яблока, 3 ст. л. сливок 20%-ной жирности, 3 ст. л. черники и голубики, четверть лимона, сахар по вкусу.

Описание блюда
Рецепт печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами
Для фарширования яблок можно использовать фруктово-ягодное варенье, медовые, ликерные, молочные, помадные, шоколадные, марципановые и ореховые начинки. У яблок срежьте верхнюю часть и при помощи ложки удалите сердцевину и мякоть. Измельчите верхнюю часть яблок до консистенции пюре. Из яблочного пюре удалите семечки и смешайте его со сливками и сахаром. Выложите начинку в яблоки. Сверху поместите лесные ягоды и при желании все еще раз посыпьте сахаром. Фаршированные яблоки выложите на противень и запекайте при температуре 150–180°С в течение 15 минут.