Последние новости
25 май 2017, 22:33
 Президент США Дональд Трамп возмущен утечками секретной информации из своего...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепт говядина с капустой

Рецепт говядина с капустой

Рецепт говядина с капустойСостав блюда
Рецепт говядина с капустой
говядина 500-600 г. растительное масло 4 ст. л. чеснок 2 дольки зелень (орегано или петрушка) 1 пучок свежей (или 2 ст. л. в сушеном виде) капуста 500 г. лук репчатый 1 шт.

Описание блюда
Рецепт говядина с капустой
Говядину порезать очень тонкими пластиками. Измельчить чеснок и зелень и смешать с растительным маслом. Добавить немного соли и молотого черного (или красного, если больше нравится) перца. Уложить куски мяса в тарелку послойно, каждый слой смазывая маринадом из масла, чеснока и зелени. Оставить на ночь или минимум на 5 часов. Сильно разогреть сковороду без масла (желательно, чтобы сковородка была тефлоновой, в противном случае вам будет довольно трудно уговорить ее отдать мясо назад), немного счистить с мяса зелень (чтобы не подгорала) и жарить мясо около 10 минут. Через 10 минут добавить к мясу тонко нашинкованную капусту и лук и жарить пока не станут прозрачными (около 5 минут).


Приятного аппетита! Рецепт говядина с капустой
06 апр 2008, 20:44
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.