Последние новости
24 июн 2017, 22:45
 Глава Чечни Рамзан Кадыров поздравил нового кронпринца Саудовской Аравии Мухаммеда бен...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » Рецепт шашлык по-татарски

Рецепт шашлык по-татарски

Рецепт шашлык по-татарскиСостав блюда
Рецепт шашлык по-татарски
Баранина - 2000 г, шпик или ветчина копченая - 500 г, лук репчатый - 300 г, масло оливко-вое - 50 г, лавровый лист, мускатный орех, перец черный молотый, соль.

Описание блюда
Рецепт шашлык по-татарски
Мякоть задней ноги баранины нарезать ку-сочками по 30-40 г, выдержать 2-3 часа в маринаде, приготовленном из оливкового масла, соли, черного молотого перца, натертого на терке мускатного ореха, измельченного в порошок лаврового листа и мелко нарезанного репчатого лука. Подготовленное мясо нанизать на вертел, помещая между кусочками мяса кусочки шпика или жирной копченой ветчины. Обжарить в мангале над раскаленными углями.Готовый шашлык подать с гарниром из отварного риса.


Приятного аппетита! Рецепт шашлык по-татарски
03 апр 2008, 23:07
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.