Рецепт напиток (норвежский суп).

Состав блюда
Рецепт напиток (норвежский суп).
0,5 л молока, 0,5 л пива, 40 г пшеничной муки (6 ст. ложек без верха), 30 г сахарного песка (4 ст. ложки без верха) или, что еще лучше, меда.

Описание блюда
Рецепт напиток (норвежский суп).
Муку тщательно развести в холодном молоке, вскипятить при помешивании, дать прокипеть 1-2 минуты и влить туда пиво, предварительно доведенное до кипения в другой посуде. После соединения обеих жидкостей огонь немедленно выключить. Добавить сахар (или мед), размешать. Пить, закусывая сухарями из черного хлеба.