Последние новости
27 май 2017, 21:49
 Вооруженные полицейские впервые патрулируют пляжи Великобритании на фоне теракта в...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.

Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.

Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.Состав блюда
Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.
Свиные отбивные 4-5 шт. Мука перец молотый Растительное масло Соус: Сливочное масло 100 г Мука 1 чайная ложка Чеснок Апельсиновый сок 1 стакан Цедра лимона Мёд Бульон 0,5 стакана Клюква 0,5 стакана

Описание блюда
Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.
Муку смешиваем с перцем и обваливаем в ней подготовленные отбивные. Обжариваем в растительном масле по 2-3 мин с каждой стороны (до румяной корочки). Для соуса в растительное масло после жарки свинины добавляем сливочное масло. Когда растопится, добавляем ложку муки с чесноком, апельсиновый сок, цедру лимона, мед и бульон. В последнюю очередь кладем клюкву. Затем мясо доводим до готовности в этом соусе. Подаем, полив соусом.


Приятного аппетита! Рецепт свиные отбивные в клюквенном соусе.
21 мар 2008, 19:51
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.