Последние новости
22 май 2017, 23:01
 Посол Турции в США Сердар Килич после решения Вашингтона поставлять оружие курдам...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » Рецепт лечо из кабачков

Рецепт лечо из кабачков

Рецепт лечо из кабачков Состав блюда
Рецепт лечо из кабачков
кабачки - 1.5-2 кг. перец болгарский - 5 шт. помидоры - 10 шт. лук репчатый - 10 шт. перец черный молотый эссенция уксусная - 1 ч. л. кетчуп - 500 мл вода - 500 мл сахар - 1 стакан подсолнечное масло - 1 стакан соль - 1.5 ст. л.

Описание блюда
Рецепт лечо из кабачков
Пол-литра кетчупа (Балтимор острый) смешать с полулитром воды, стаканом, сахара, полутора столовыми ложками соли и стаканом подсолнечного масла. Вскипятить. Кабачки очистить, нарезать некрупными кубиками. Всыпать в соус. Кипятить 20 минут. Мелко порезать болгарский перц. Всыпать в кастрюлю, кипятить еще 10 минут. Затем добавить мелко нарезанные помидоры, кипятить 10 минут. Напоследок - мелко нарезанный лук. Кипятить еще 10 минут. Поперчить и добавить чайную ложку уксусной эссенции. Готовое лечо разложить по банкам и закатать крышками.


Приятного аппетита! Рецепт лечо из кабачков
11 мар 2008, 16:52
Читайте также

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.