Последние новости
24 фев 2017, 22:25
Президент Международного совета военного спорта (CISM) Абдулхаким Аль-Шино выразил...
Поиск

» » Рецепт суп кэрри с рыбой


Рецепт суп кэрри с рыбой

Рецепт суп кэрри с рыбойСостав блюда
Рецепт суп кэрри с рыбой
рис (сухой) - 80 г. риса бульон - 1/2 литра лука-порея - 400 г. филе трески - 400 г. масло растительное кэрри соль перец черный молотый

Описание блюда
Рецепт суп кэрри с рыбой
Приготовить бульон (лучше рыбной, но говорят, можно и куриный). Рис отваривать в подсоленной воде в течение 15-20 минут. Пока варится рис, порезать тонкими кольцами лук порей. Филе трески порезать некрупными кубиками. Рыбу обжарить в разогретом растительном масле, посолить и приправить небольшим количеством кэрри. Затем добавить лук порей и обжариваить все вместе еще пару-тройку минут. Засыпать рыбу с луком в бульон и варить на среднем огне в течение пяти минут. Подавать с рисом.


Приятного аппетита! Рецепт суп кэрри с рыбой
05 мар 2008, 16:29
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.