Рецепт рулетики куриные с сыром

Состав блюда
Рецепт рулетики куриные с сыром
грудка куриная - 3 шт. соль перец черный молотый сыр - 100-150 г. майонез - 1-2 ст. л. чеснок - 2-3 зубчика петрунка - пучок панировочные сухари растительное масло

Описание блюда
Рецепт рулетики куриные с сыром
Взять филе куриной грудки, слегка отбить, посолить, поперчить с двух сторон. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мелко порубленным чесноком, черным перцем, майонезом и мелко нарезанной петрушкой. На грудку выкладываем начинку и заворачиваем так, чтобы при нагревании сыр не вытек. Для удобства 'рулетики' можно закрепить ниткой. Далее рулетики обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем со всех сторон до образования румяной корочки. Подавать с картофелем или салатом. Вместо сырной начинки сожно использовать грибы, картофель, рис, и т.д. Не забыть перед подачей снять фиксирующую нить.