Рецепт оладьи из тыквы.

Состав блюда
Рецепт оладьи из тыквы.
тыква 1 кг, яйца 2 шт., лук репчатый 60 г, мука пшеничная 150 г, жир для жарки 200 г, соль по вкусу.

Описание блюда
Рецепт оладьи из тыквы.
Очищенную от кожуры и семян тыкву натереть на мелкой терке и слегка отжать. В тыквенную массу вбить яйца, всыпать муку, добавить мелко нашинкованный и спассерованный на жире лук, соль, все перемешать и жарить так же, как и картофельные оладьи. Подать со сметаной или вареньем.