Последние новости
22 фев 2017, 17:46
Начало масленичной недели для подопечных и работников ЦСО предварил музыкальный концерт....
Поиск

» » » Рецепт: трубочки со сливками (фото)


Рецепт: трубочки со сливками (фото)

Рецепт: трубочки со сливками (фото)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
мука пшеничная 100 г
сахарная пудра 220 г
яйца 6 шт.
молоко 120 г ванилин, разведенный горячей водой, по вкусу
сливки не менее 25%-й жирности, взбитые 600 г
 
Приготовление:
 
Яйца взбивают со 100 г сахарной пудры, добавляют муку, ва­нилин, тщательно перемешивают и разводят молоком. Из полученного теста выпекают тонкие блинчики диаметром 8— 10 см и в горячем виде быстро сворачивают их в конусообраз­ные трубочки. Охлаждают.
 
Перед подачей трубочки наполняют взбитыми сливками с час­тью сахарной пудры, выпуская из кондитерского мешка или шприца с зубчатой насадкой. Сверху посыпают оставшейся са­харной пудрой.
 
12 фев 2008, 11:30
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.