Последние новости
26 июн 2017, 20:12
 США ввели санкции в отношении лидера сепаратистско-террористической организации,...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » » Рецепт: рябина в тесте (фото)

Рецепт: рябина в тесте (фото)

Рецепт: рябина в тесте (фото)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
гроздья сладкой красной рябины 12 шт.
 
 Для теста:
мука пшеничная 1 стакан
молоко 1 стакан
сахар 2 чайные ложки
яйца 3 шт.
соль по вкусу
ванилин на кончике ножа
масло растительное для жарки 100 г
сахарная пудра 50 г
 
Приготовление:
 
■ Рябину хорошо промывают и обсушивают на салфетке.
 
■ Для теста яичные желтки растирают с сахаром и солью, добав­ляют муку, ванилин и при непрерывном помешивании влива­ют молоко. Тесто процеживают и осторожно подмешивают взбитые до устойчивой пены белки.
 
■ Гроздья рябины окунают в тесто и сразу жарят в большом ко­личестве жира. Выкладывают на сито или бумажную салфетку и дают жиру стечь.
 
■ При подаче рябину посыпают сахарной пудрой.
 
12 фев 2008, 10:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.