Последние новости
14 ноя 2017, 22:58
 Группа из 46 соотечественников, вывезенных из районов, ранее подконтрольных...
Поиск

09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
01 ноя 2017, 16:03
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 октября 2017 года...
» » » Рецепт: рябина в тесте (фото)

Рецепт: рябина в тесте (фото)

Рецепт: рябина в тесте (фото)НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
гроздья сладкой красной рябины 12 шт.
 
 Для теста:
мука пшеничная 1 стакан
молоко 1 стакан
сахар 2 чайные ложки
яйца 3 шт.
соль по вкусу
ванилин на кончике ножа
масло растительное для жарки 100 г
сахарная пудра 50 г
 
Приготовление:
 
■ Рябину хорошо промывают и обсушивают на салфетке.
 
■ Для теста яичные желтки растирают с сахаром и солью, добав­ляют муку, ванилин и при непрерывном помешивании влива­ют молоко. Тесто процеживают и осторожно подмешивают взбитые до устойчивой пены белки.
 
■ Гроздья рябины окунают в тесто и сразу жарят в большом ко­личестве жира. Выкладывают на сито или бумажную салфетку и дают жиру стечь.
 
■ При подаче рябину посыпают сахарной пудрой.
 
12 фев 2008, 10:32
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.