Рецепт говядины с ананасом (фото)

Долька лимона

Приготовление:

 

■ Говядину тонко нарежьте поперек волокон полоска­ми шириной в 1 см.

■ Взбейте растительное масло, соевый соус и измель­ченный чеснок, смешайте с мясом и маринуйте 1 час в холодильнике.

■ Очистите ананас от кожицы и нарежьте кубиками по 1 см. Оберните каждый кубик ананаса полоской мяса и скрепите шпажкой. Жарьте в духовке 2 минуты при 270 С, переверните и жарьте еще 2 минуты.

■ При подаче в центр блюда положите нашинкованные листья зеленого салата, сбрызнутые лимонным со­ком.