Рецепт творог с чесноком.

Состав блюда
Рецепт творог с чесноком.
250 г творога, пучок зеленого чеснока, 1 лимон, 2-3 ст. ложки сметаны, растительное масло, соль.

Описание блюда
Рецепт творог с чесноком.
Истолочь в ступке зеленый чеснок вместе с перьями и щепоткой соли. Не переставая растирать, добавить небольшими порциями растительное масло. В образовавшуюся пышную смесь положить диетический творог и немного красного перца, хорошо перемешать, добавить сок одного лимона, а если нет лимона, заменить сметаной или мелко нарезанными солеными огурцами. К такому творогу можно добавить 1-2 пучка мелко нарезанной зелени петрушки или 2 ст. ложки томатного пюре.