Последние новости
14 окт 2018, 21:26
 Марш националистов по случаю 76-летия создания Украинской повстанческой армии*...
Поиск

13 окт 2018, 12:15
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 октября 2018 года...
04 окт 2018, 16:45
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от  4 октября 2018 года...
04 окт 2018, 16:44
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от  2 октября 2018 года...
27 сен 2018, 19:55
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от  27 сентября 2018 года...
» » Рецепт ригатони с баклажанами.

Рецепт ригатони с баклажанами.

Рецепт ригатони с баклажанами.Состав блюда
Рецепт ригатони с баклажанами.
400 г макарон, 4 баклажана, масло, 1 луковица, 1 морковка, 1 небольшой корень сельдерея, 400 г помидоров, соль, специи по вкусу, сыр.

Описание блюда
Рецепт ригатони с баклажанами.
Почистить и разрезать на ломтики баклажаны, посыпать солью и сложить в дуршлаг примерно на час. Потом поджарить их в кипящем растительном масле. Подрумянить тонко нарезанный лук, затем прибавить шинкованные морковь и сельдерей. Оставить на несколько минут, затем добавить протертые помидоры, посолить, поперчить и довести до кипения. Незадолго до окончания варки добавить баклажаны и петрушку. Сварить ригатони, слить воду и добавить соус. Подавать с тертым сыром.


Приятного аппетита! Рецепт ригатони с баклажанами.
29 янв 2008, 14:59
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.