Последние новости
27 май 2017, 21:49
 Вооруженные полицейские впервые патрулируют пляжи Великобритании на фоне теракта в...
Поиск

27 май 2017, 14:18
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 25 мая 2017 года...
16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
» » Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.

Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.

Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.Состав блюда
Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.
картофель отварной - 100 г, мука - 250 г, яйца - 2 шт., лук репчатый - 80 г, шкварки - 250 г, зелень петрушки - 5 г, молоко - 250 г, перец черный молотый, соль.

Описание блюда
Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.
Картофель натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и замесить крутое тесто (оно должно легко отставать от краев миски). Раскатывают его на доске, посыпанной мукой, пластом толщиной в палец. Мелко рубленный лук слегка пассеровать на шкварках, добавить рубленую зелень петрушки, посолить, поперчить и полученную смесь равномерно распределить на листе теста. Затем аккуратно скатать его и разрезать на куски длиной 5 см. Полученные рулеты выложить на сковороду, сбрызнуть жиром и зажарить, время от времени поливая молоком. Подавать в горячем виде.


Приятного аппетита! Рецепт мекленбургский рулет со шкварками.
22 янв 2008, 22:18
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.