Последние новости
23 июн 2019, 21:47
 Новый мэр Стамбула, повторные выборы которого прошли в воскресенье, будет утвержден...
Поиск

21 июн 2019, 10:01
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:59
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 18 июня 2019 года...
21 июн 2019, 09:57
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2019 года...
14 июн 2019, 17:09
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 июня 2019 года...
» » Рецепт картофель, жаренный на жирах.

Рецепт картофель, жаренный на жирах.

Рецепт картофель, жаренный на жирах.Состав блюда
Рецепт картофель, жаренный на жирах.


Описание блюда
Рецепт картофель, жаренный на жирах.
Картофель жарят сырым или вареным. Сырой картофель очищают и нарезают кубиками, брусочками, ломтиками, а вареный только ломтиками. В нагретый на сковороде или противне жир кладут нарезанный картофель, слоем не более 5 см, солят и жарят до образования подрумяненной корочки. Когда картофель подрумянится, его дожаривают в духовом шкафу. Картофель жареный готовят также и с луком, для этого в конце жарения в картофель добавляют пассерованный или сырой лук, все перемешивают и доводят до готовности.


Приятного аппетита! Рецепт картофель, жаренный на жирах.
21 янв 2008, 21:18
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.