Последние новости
27 фев 2017, 17:11
МИД Великобритании во вторую годовщину убийства Бориса Немцова призвал российские власти...
Поиск

» » Рецепт отварная свинина с овощами.


Рецепт отварная свинина с овощами.

Рецепт отварная свинина с овощами.Состав блюда
Рецепт отварная свинина с овощами.
свинина (грудинка, лопатка или корейка) - 500 г, вода - 1л, небольшая головка лука, половина брюквы, морковь - 4 шт., корень петрушки, свежая капуста - 500 г, картофель - 6- 8 шт., соль, несколько горошин перца, измельченная зелень.

Описание блюда
Рецепт отварная свинина с овощами.
Мясо кладут целым куском в холодную воду. Когда вода закипит, снять пену и варить на медленном огне около часа. Добавить нарезанные большими кусками овощи и соль. Варить, плотно накрыв крышкой, до полной готовности. Готовое мясо нарезать поперек волокон. При подаче на стол овощи разложить по видам около мяса. Мясной бульон подать отдельно в соуснике. Блюдо обильно посыпать зеленью. Гарнир - салат из соленых огурцов или помидоров.


Приятного аппетита! Рецепт отварная свинина с овощами.
07 янв 2008, 19:24
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.