Последние новости
25 фев 2017, 16:49
Американские ВВС собираются через несколько лет разместить на Ближнем Востоке истребители...
Поиск

» » Рецепт жаркое (холодное или горячее).


Рецепт жаркое (холодное или горячее).

Рецепт жаркое (холодное или горячее).Состав блюда
Рецепт жаркое (холодное или горячее).
вареное мясо - 800 г, соленые грибы - 100 г, небольшая луковица, 3 ст. ложки сливочного масла, сало, мука, уксус, соль.

Описание блюда
Рецепт жаркое (холодное или горячее).
Вареное мясо разрезать на куски, положить в кастрюлю, добавить 2 ст. ложки масла, нарезанное ломтиками сало и разрезанную луковицу. Кастрюлю накрыть крышкой и отварить мясо на небольшом огне. Когда мясо подрумянится, обсыпать его мукой, залить двумя стаканами кипятка и довести до кипения. Затем переложить мясо в чистую кастрюлю, процедить туда через сито подливку и тушить до готовности. Соленые грибы вымыть в холодной воде, нарезать дольками, залить 1 ст. ложкой сливочного масла и поджарить на сковороде. В конце добавить чайную ложку уксуса. При подаче на стол мясо полить грибной поджаркой.


Приятного аппетита! Рецепт жаркое (холодное или горячее).
06 янв 2008, 12:13
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.