Последние новости
22 сен 2017, 20:53
 Белокалитвинской городской прокуратурой поддержано государственное обвинение по...
Поиск

19 сен 2017, 19:31
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 19 сентября 2017 года...
14 сен 2017, 19:36
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 14 сентября 2017 года...
06 сен 2017, 08:57
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 5 сентября 2017 года...
29 авг 2017, 09:52
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 29 августа 2017 года...
» » Рецепт холодный борщ селянский.

Рецепт холодный борщ селянский.

Рецепт холодный борщ селянский.Состав блюда
Рецепт холодный борщ селянский.
На одну порцию: cвекла - 100, картофель - 100, яйцо - 1/2, фрукты сушеные (яблоки, сливы, вишни) - 50, огурцы свежие -50, сахар - 10, лук зеленый - 10, сметана -25, уксус, соль, зелень укропа.

Описание блюда
Рецепт холодный борщ селянский.
Перченую свеклу очищают, шинкуют, сбрызгивают уксусом и оставляют на 2-3 часа. Сушеные фрукты и картофель, нарезанный кубиками, варят отдельно до готовности. Овощной и фруктовый отвары соединяют. Вводят в жидкость вареные фрукты, картофель, свеклу, свежие огурцы, рубленные яйца, сметану, заправляют солью, сахаром и ставят в прохладное место, При подаче посыпают мелко рубленным луком и укропом.


Приятного аппетита! Рецепт холодный борщ селянский.
01 янв 2008, 14:12
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.