Рецепт суп из зелёного горошка с брынзой.

Состав блюда
Рецепт суп из зелёного горошка с брынзой.
1 стакан консервированного горошка, 1 стакан отвара от консервированного горошка, 100 г брынзы, 2 картофелины, 1 свежий огурец, 2 ст. ложки сметаны, 1 л воды, перец по вкусу, 2 ст. ложки нарубленной зелени укропа.

Описание блюда
Рецепт суп из зелёного горошка с брынзой.
Картофель, нарезанный тонкими кружочками, залить водой, варить 3-4 минуты, добавить консервированный горошек с отваром, нарезанный соломкой огурец, брынзу, натертую на крупной терке, перец, зелень укропа, сметану и подать к столу.