Последние новости
21 май 2017, 23:19
 В России все чаще иронизируют над той неразберихой, которая творится в Вашингтоне, но не...
Поиск

16 май 2017, 19:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 16 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:54
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 мая 2017 года...
12 май 2017, 08:52
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 мая 2017 года...
03 май 2017, 09:42
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 мая 2017 года...
» » » Рецепт на Старый Новый год. Замороженный сок.

Рецепт на Старый Новый год. Замороженный сок.

Рецепт на Старый Новый год. Замороженный сок.Состав:
1 апельсин, 1 грейпфрут, 1 пучок мяты, 50 г сахарного песка, сок 1 лимона, 200 мл сливок, 1 пакетик ваниль­ного сахара.
 
Способ приготовления:
Очистить апельсин и грейпфрут, удалив белую кожи­цу. Разделить на дольки, собрав выделяющийся сок. На­крыть крышкой и поставить в холодильник.
 
Мяту вымыть, обсушить и отделить листочки от стеб­лей. Вскипятить 300 мл воды с сахарным песком, соком апельсина, грейпфрута, лимона и половиной подготовлен­ного количества мяты. Варить около 3 минут. Протереть смесь через сито в плоскую металлическую миску и отсу­дить. Затем замораживать около 2 часов, при этом каж­дые 20 минут перемешивая.
 
Хорошо взбить сливки с ванильным сахаром и разло­жить по 4 десертным вазочкам. Выложить сверху заморо­женный сок, украсить оставшимися листочками мяты и дольками цитрусовых. Сразу же подавать на стол.
04 дек 2007, 12:05
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.