Последние новости
21 июн 2017, 21:07
 Президент Франции Эммануэль Макрон заявил, что уважает своего российского коллегу...
Поиск

21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
02 июн 2017, 20:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 01 июня 2017 года...
» » » Рецепт на Старый Новый год. Желе из шампанского.

Рецепт на Старый Новый год. Желе из шампанского.

Рецепт на Старый Новый год. Желе из шампанского.Состав:
25 г желатина, 2/3 стакана сахарного песка, цедра с 2 ли­монов, 750 мл шампанского или другого игристого ви­на, 8 столовых ложек фруктового ликера.
 
Способ приготовления:
Желатин замочить в 600 мл холодной воды (на 5 ми­нут). В другую кастрюльку налить 400 мл холодной воды, добавить лимонную цедру, нарезанную полосками, и са­хар. Нагреть, чтобы сахар растворился. Слегка охладить, цедру удалить. Вынуть желатин из воды и добавить в сахарный сироп с цедрой. Подогреть, помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по 10 высоким бокалам и поставить в холодиль­ник, пока желатин не застынет.
03 дек 2007, 23:10
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.