Последние новости
14 ноя 2017, 22:58
 Группа из 46 соотечественников, вывезенных из районов, ранее подконтрольных...
Поиск

09 ноя 2017, 23:26
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 ноября 2017 года...
09 ноя 2017, 23:25
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 7 ноября 2017 года...
03 ноя 2017, 22:10
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 ноября 2017 года...
01 ноя 2017, 16:03
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 31 октября 2017 года...
» » » Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.

Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.

Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.Состав:
4 свиные ножки, 750 г капусты, 2луковицы, 1 лавро­вый лист, 3 горошины черного перца, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки свиного жира.
 
Способ приготовления:
 Очищенные свиные ножки тщательно помыть, сло­жить в кастрюлю с широким дном, залить водой, что­бы она полностью их закрыла, добавить перец в зер­нах, целую луковицу и лавровый лист.
 
Варить на мед­ленном огне 1,5 часа, время от времени доливая горячую воду, чтобы ножки постоянно находились под водой. В жире обжарить оставшийся лук, положить капусту, добавить немного сахара и тушить на слабом огне 25 ми­нут.
 
Готовую капусту выложить на большое блюдо, нож­ки вынуть из кастрюли и положить на капусту. Подать с вареным картофелем.
03 дек 2007, 15:25
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.