Последние новости
24 июн 2017, 22:45
 Глава Чечни Рамзан Кадыров поздравил нового кронпринца Саудовской Аравии Мухаммеда бен...
Поиск

23 июн 2017, 15:29
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 22 июня 2017 года...
21 июн 2017, 16:39
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 20 июня 2017 года...
20 июн 2017, 12:51
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 15 июня 2017 года...
13 июн 2017, 17:20
 Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 13 июня 2017 года...
» » » Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.

Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.

Рецепт на Старый Новый год. Свиные ножки с квашеной капустой.Состав:
4 свиные ножки, 750 г капусты, 2луковицы, 1 лавро­вый лист, 3 горошины черного перца, 1 чайная ложка сахара, 2 столовые ложки свиного жира.
 
Способ приготовления:
 Очищенные свиные ножки тщательно помыть, сло­жить в кастрюлю с широким дном, залить водой, что­бы она полностью их закрыла, добавить перец в зер­нах, целую луковицу и лавровый лист.
 
Варить на мед­ленном огне 1,5 часа, время от времени доливая горячую воду, чтобы ножки постоянно находились под водой. В жире обжарить оставшийся лук, положить капусту, добавить немного сахара и тушить на слабом огне 25 ми­нут.
 
Готовую капусту выложить на большое блюдо, нож­ки вынуть из кастрюли и положить на капусту. Подать с вареным картофелем.
03 дек 2007, 15:25
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.