Последние новости
03 дек 2016, 15:27
Украинские силовики стягивают минометы, танки и реактивные системы залпового огня (РСЗО)...
Поиск



» » » Новогодний рецепт. Снежная сказка.


Новогодний рецепт. Снежная сказка.

Новогодний рецепт. Снежная сказка.Нежирный (лучше диетический мягкий) творог, сливки, кокосовая стружка, нежирная сметана, клубника, до­машние бисквитные печеньица в форме звездочек-снежи­нок диаметром не больше 5 —6 см (объем других компо­нентов зависит от количества печенья).
 
Испечь обычные бисквитные печенюшки. Когда они остынут, смазать их сметаной — совсем тонким слоем. Поставить минимум на 2 часа в холодильник, чтобы пропитались.
 
Творог отжать, протереть через сито и взбить до пышности. Клубнику мелко-мелко порезать.
 
Осторожно смешать с творогом, можно еще немного взбить все вместе. Этой смесью аккуратно покрыть печеньица слоем примерно в 1 см. Поставить в холодильник еще на полчаса.
 
 Далее взбить сливки. Потом из кондитерского мешочка краси­во украсить сливками наши печенюшки — изобразить «сугроб». Все это сооружение посыпать кокосовой стружкой.
 
Последние две операции лучше делать непосредственно перед подачей, чтобы сливки не осели.
24 ноя 2007, 14:36
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.