Последние новости
04 дек 2016, 21:59
Все ближе и ближе веселый праздник – Новый год. Понемногу начинают продавать...
Поиск

» » » Рецепт к Новому году. Печенье «елочная игрушка».


Рецепт к Новому году. Печенье «елочная игрушка».

Рецепт к Новому году. Печенье «елочная игрушка».Нужна карамель: цветная, прозрачная (красная, зеле­ная и т. д.).
 
Делается тесто для привычного, любимого печенья. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать квадрат, в нем еще квадрат получается рамочка из теста. Сделать дырочку для лен­точки, за которую мы повесим это на елку.
 
 Карамель размолоть. Духовку разогреть до 180 °С. Взять противень для выпечки. Постелить пергаментную бумагу или бумагу для выпечки. Уложить на бумагу рамочки из теста.
 
Вы­пекать 10 мин. Достать и насыпать в середину каждой рамочки раз­молотую карамель одного цвета. Поставить опять в духовку. Печь еще 5 мин, пока карамель не расплавится, а печенье не станет золо­тистым и готовым. Вынуть форму и поставить ее в холодное место, чтобы карамель застыла.
 
Получается очень красивое печенье с цвет­ным почти прозрачным окошком.
24 ноя 2007, 13:59
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.