Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат из сырных «орешков».


Рецепт праздничного салата. Салат из сырных «орешков».

Рецепт праздничного салата. Салат из сырных «орешков».50 г сыра «Конте», 40 г сыра «Рокфор», 40 г плавленого сыра, 70 г сливочного масла, 120 г маш-салата, 40 г тонких пластинок жареного миндаля, 8 по­мидоров черри, несколько капель коньяка, салатный соус, молотый перец, соль по вкусу.
 
Сыр «Конте» нарезать мелкими кубиками. Сливочное масло, плавленый сыр и «Рокфор» взбить миксером, добавив соль, перец и коньяк. Массу перемешать с кубиками «Конте» и скатать из нее шарики.
 
Помес­тить их в холодное место, а затем, охлажденные, обвалять в жареном миндале.
 
Маш-салат вымыть и обсушить. Приправить салатным соусом и выло­жить на тарелки небольшими кучками. Добавить к маш-салату сырные «орешки» и помидоры черри.
22 ноя 2007, 11:49
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.