Последние новости
11 дек 2016, 01:40
Дом на Намыве в Белой Калитве по ул. Светлая, 6 давно признан аварийным. Стена первого...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Грибной салат-желе.


Рецепт праздничного салата. Грибной салат-желе.

Рецепт праздничного салата. Грибной салат-желе.300 г консервированных шампиньонов, 70 г растительного масла, 11/2 ст. лож­ки лимонного сока, по 1/2 ч. ложки соли и молотого перца, 1 ст. ложка саха­ра, 20 г желатина.
 
Консервированные грибы откинуть на сито, дать жидкости стечь и наре­зать мелкой соломкой.
 
Приготовить соус из растительного масла, лимонного сока, соли, пер­ца, сахара и ранее замоченного в холодной воде или слитой с грибов жидко­сти желатина, слегка прогрев все продукты.
 
Смешать грибы с холодным густым соусом и выложить в салатник.
 
Укра­сить веточками зелени и очень тонкими колечками лука.
21 ноя 2007, 23:11
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.