Последние новости
09 дек 2016, 23:07
 Уже вывешивают гирлянды. Готовятся к Новому году. Кто-то украшает живую елку,...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов с орехами и черносливом.


Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов с орехами и черносливом.

Рецепт праздничного салата. Салат из шампиньонов с орехами и черносливом.кг шампиньонов, 500 г репчатого лука, 500 г моркови, 10—15 грецких оре­хов, 200—250 г чернослива.
 
Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко нарубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи почистить и измельчить. Чернослив распарить, удалить косточки и нарезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной темпе­ратуры. Лук, морковь, орехи и чернослив соединить, размешать.
 
Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д.; каждый слой промазать майонезом.
 
Украсить салат половинками чернослива и крошками орехов.
21 ноя 2007, 22:12
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.