Последние новости
09 дек 2016, 10:42
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 8 декабря 2016 года...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат с телятиной, горчицей и майонезом.


Рецепт праздничного салата. Салат с телятиной, горчицей и майонезом.

Рецепт праздничного салата. Салат с телятиной, горчицей и майонезом.300—400 г жареной телятины, Зшт. картофеля, 1 соленый огурец, 1 ябло­ко, 100 г зеленого горошка, 5 ст. ложек растительного масла, 1—2 ст. лож­ки горчицы, 1—2 вареных яйца, 1 ст. ложка рубленой зелени петрушки, май­онез, уксус, сахар, соль по вкусу.
 
Вареный картофель охладить, затем очистить от кожуры.
 
Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, перемешать с майонезом. Заправить солью, сахаром, уксусом, горчицей.
 
Переложить получившуюся смесь в салатник, полить оставшимся майо­незом, посыпать мелко рубленной зеленью петрушки, смесь украсить лис­тиками зеленого салата и другими овощами.
15 ноя 2007, 17:04
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.