Последние новости
10 дек 2016, 19:10
Избранный президент США Дональд Трамп опроверг информацию о том, что он будет работать...
Поиск

» » » Рецепт праздничного салата. Салат с ветчиной и зеленым луком.


Рецепт праздничного салата. Салат с ветчиной и зеленым луком.

Рецепт праздничного салата. Салат с ветчиной и зеленым луком.200 г ветчины, 300 г зеленого лука, 150 г сыра, 80мл растительного масла, 60 г зелени петрушки, 30мл 3%-ного уксуса, 5 г столовой горчицы, хрен, 1 ва­реное яйцо, соль по вкусу.
 
Промытый зеленый лук (при необходимости очищенный от пожелтев­ших и вялых частей) нарезать небольшими кусочками, выложить на сито, подержать под струей холодной воды, затем обдать кипятком и обсушить.
 
Сыр, ветчину нарезать мелкими кубиками и смешать с подготовленным луком. Петрушку измельчить, смешать с горчицей, натертым на терке хре­ном, уксусом, солью и растительным маслом.
 
Все хорошо перемешать, полить салат приготовленным соусом и укра­сить кружками вареных яиц.
15 ноя 2007, 15:59
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.