Последние новости
19 июн 2021, 22:57
Представитель политического блока экс-президента Армении Сержа Саргсяна "Честь имею" Сос...
Поиск

11 фев 2021, 10:23
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 11 февраля 2021 года...
09 фев 2021, 10:18
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 9 февраля 2021 года...
04 фев 2021, 10:11
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 4 февраля 2021 года...
02 фев 2021, 10:04
Выпуск информационной программы Белокалитвинская Панорама от 2 февраля 2021 года...
Главная » Энциклопедия » Грибы » СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОХОВИК ПЕСТРЫЙ (трещиноватый)

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОХОВИК ПЕСТРЫЙ (трещиноватый)

СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОХОВИК ПЕСТРЫЙ (трещиноватый)Годится во всех видах.

ВНЕШНИЙ ВИД. Моховик пес­трый можно легко распознать по краснеющему основанию ножки и потрескавшейся шляпке у взрослого плода. Существует несколько видов грибов, внешне очень похожих на этот моховик и отличимых лишь под микроскопом по форме спор.

Моховик пестрый (трещинова­тый) имеет бархатистую шляпку диаметром 3—12 см, у взрослого гриба растрескавшуюся и в трещинах по­красневшую.

Мякоть желтая, медленно синею­щая. Края трубочек желто-зеленова­тые, в примятых местах — сине-зе­леные. Споры светло-коричневые, сверху срезанные.

Споровый порошок коричневато-оливковый.

Ножка достигает в высоту 3—10 см, а толщиной 0,7—1,4 см, цилинд­рическая, изогнутая, желтая, в ниж­ней части красная.

Особенно вкусны молодые плоды. Старые грибы быстро размягчаются или же бывают изъедены личинка­ми насекомых. В сырую погоду на моховике паразитирует сумчатый грибок, чья белая грибница с белы­ми спорами покрывает все плодовое тело моховика.

РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Моховик пестрый встре­чается под различными породами лиственных и хвойных деревьев. Он обильно произрастает с лета и до осе­ни повсюду, кроме торфяников и высоких гор. Растет в небольших ко­личествах в лиственных лесах Север­ной Америки и Европы.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Моховик пестрый собирают в июле — октябре. Срезать его нужно ножом под корень, стараясь не по­вредить грибницу.
15 ноя 2007, 13:36
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.