СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ: МОХОВИК ПЕРЕЧНЫЙ, козляк

Вкусен, полезен и красив.

ВНЕШНИЙ ВИД. Шляпка до 12 см в диаметре, плоско-выпуклая, гладкая, по краю более тонкая. Цвет желто-бурый или рыжеватый. В мокрую погоду шляпка липкая, в су­хую — гладкая и блестящая.

Мякоть беловато-желтоватая, краснеющая на изломе. Трубчатый слой не отделяется от шляпки. Он ржаво-бурый или красно-бурый, с большими угловатыми, иногда радиально расположенными порами.

Споровый порошок желто-ко­ричневый.

Ножка до 10 см высотой, 1—2 см толщиной. Цвет такой же, как у шляпки, в нижней части — желтый. Внизу ножка суженная или ровная, часто согнута.

РАЙОНЫ И МЕСТА ПРОИЗРА­СТАНИЯ. Козляк распространен в европейской части России, на Кав­казе, реже — в Сибири. Растет в сы­рых сосновых лесах и на сфагновых болотах.

СЕЗОН СБОРА. СПОСОБ СБО­РА. Плодоносит с середины августа по октябрь. Срезать следует ножом под корень, чтобы не повредить гриб­ницу.