Последние новости
02 дек 2016, 22:57
Президент США Барак Обама подпишет закон о 10-летнем продлении санкций против Ирана,...
Поиск



» » » Рецепт праздничного салата. Салат из печени с редисом по-сорокски.


Рецепт праздничного салата. Салат из печени с редисом по-сорокски.

Рецепт праздничного салата. Салат из печени с редисом по-сорокски.200 г говяжьей печени, 2 ст. ложки муки, жир, 6—7 шт. редиса, 100 г сме­таны, специи, соль.
 
Редис помыть и нарезать кружочками. Печень промыть, почистить, на­резать на куски, посолить, посыпать перцем, панировать в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом, затем довести до готовности в духовке. Охлажденную готовую печень пропустить через мясорубку, соединить с нарезанным редисом.
 
Заправить салат солью и сметаной.
13 ноя 2007, 20:40
Читайте также
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 100 дней со дня публикации.